Știi cum să faci crep sau rulouri de primăvară? Acesta este principiul suflat.
Principiu: În funcție de cerințele procesului de producție ale produsului, suprafațapastă este pregătit. Dupăpastă se încălzește și se coace prin coacerea rotundărola, devine un produs cu o grosime fixă.
Proces: Pune amesteculpastă în găleată. Când celcoacerea rolaeste încălzit la o temperatură adecvată, pornițipastă pompa pentru a livrapasta de faina la duză și acționați maneta de ambreiaj pentru a facepastă aderă la suprafața arculuirola de copt. Când celrola de copt se rotește printr-un unghi de 270-300 de grade, celpastă este maturizat și separat automat derola de copt pentru a forma o grosime constantă de aluat.
Ora postării: 22-nov-2023