Mâncarea gata de consum devine din ce în ce mai populară în societatea actuală, iar unii clienți s-ar putea să nu știe cum să aleagă o retortă potrivită. Există multe tipuri de retorte și, de asemenea, multe tipuri de produse de la clienți. Fiecare produs este potrivit pentru o retortă diferită. Astăzi, vom explica tipurile și caracteristicile retortelor care sunt făină gata de consum.
Sterilizatorul cu retortă prin pulverizare cu apă este renumit pentru distribuția remarcabilă și constantă a temperaturii. Poate obține o calitate constantă a produsului, siguranță alimentară și o durată de valabilitate extinsă.
Retorta cu pulverizare a apei este echipată cu un dispozitiv de pulverizare a apei, schimbător de căldură, pompă de circulație puternică. Faza de încălzire și menținere: pompa puternică circulă apa de proces prin retortă și schimbător de căldură, apa este pulverizată pe suprafața produsului, scurtând timpul ciclului. Economisește energie și face distribuția căldurii mai uniformă, toate produsele din interiorul retortei primesc același tratament termic.
Încălzirea și răcirea indirectă pot evita eficient diferențele mari de temperatură. Apa de proces pentru faza de răcire este sterilizată în timpul fazei de încălzire și menținere, apoi poate evita eficient poluarea secundară. Ajutăm clienții noștri să producă produse de înaltă calitate, cu o aromă și un aspect mai bune.
Data publicării: 05 august 2023