1. Fluxul de proces al liniei de producție de cartofi prăjiți congelați rapid
Cartofii prăjiți congelați rapid sunt procesați din cartofi proaspeți de înaltă calitate.După recoltare, cartofii sunt ridicați, curățați de utilaj, pământul de la suprafață este spălat, iar coaja este îndepărtată;cartofii după curățare și curățare trebuie culeși manual pentru a îndepărta părțile necomestibile și nespălate;cartofii culesi sunt tăiați în fâșii, după clătire, ridicați-i din nou și introduceți linkul de albire.Cartofii care au fost tăiați fâșii își vor schimba culoarea în scurt timp, iar albirea poate evita această situație;cartofii prăjiți albiți trebuie răciți, clătiți și temperatura scăzută;cheia este să uscați umezeala de pe suprafața cartofilor prăjiți cu vânt puternic Veriga de prăjire.Cartofii prăjiți sunt dezoliați prin vibrație;pot fi congelați rapid la -18°C, iar cartofii prăjiți congelați rapid trebuie ambalați, iar apoi pot fi transportați în piață prin transportul cu lanțul de frig.
2. Echipamente de linie de producție de cartofi prăjiți congelați rapid
Conform procesului liniei de producție de cartofi prăjiți congelați rapid de mai sus, echipamentele liniei de producție de cartofi prăjiți congelați rapid includ în principal mașină de curățat perie, mașină de tăiat benzi, mașină de albire, mașină de curățat bule (răcire cu apă), uscător de aer cu cuțit cu aer, prăjire continuă mașină, mașini de dezugreat prin vibrații, mașini de congelare rapidă, mașini de ambalare cu cântărire cu mai multe capete etc. În plus, în funcție de nevoile de prelucrare la scară largă și automată, este, de asemenea, necesară echiparea palanelor, meselor de sortare și a altor echipamente între unele proceselor.
Cartofii prăjiți congelați rapid au un spațiu larg de piață.În conformitate cu cererea pieței, combinată cu tehnologia avansată de procesare, compania noastră a dezvoltat soluții flexibile și diverse pentru linii de producție de cartofi prăjiți congelați rapid pentru a ajuta clienții să îmbunătățească eficiența procesării, să îmbunătățească calitatea produselor, să reducă consumul de energie și forță de muncă și să continue să creeze valoare pentru clienți. .
Ora postării: Mar-08-2023